Nieuws en blog

In oktober 2021 vond het Congres 'Kansen van het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid De Bodem als Basis' plaats. Het programma bestond uit toonaangevende sprekers uit binnen- en buitenland, workshops, uitwisselingen van ervaringen tussen vakgenoten, bodem-beleefsessies, bedrijfsbezoeken en demonstraties op locatie (Ecostyle/Biosinstrum, Ecomunitypark, Oosterwolde). In de video is de bijdrage van Ajaan Hijmans tijdens de workshop 'Regeneratieve landbouw als bedrijfssysteem' te

Ingrediënten: · 1 venkel · 400 gram gekookte linzen(blik) · 200 gram gekoote kikkererwten(blik) · Camelina olie · Camelina zaadjes · 10 stengels bieslook · Een halve krop botersla · Zout en peper Bereidingswijze venkel: Verwarm de oven voor op 180 graden Snijd het groene gedeelte van de venkel en bewaar dit voor de garnering Neem de venkel en snijd deze door de helft Verwijder eerst het hart van de venkel en snijd vervolgens de venkel in gelijke stukken Was de stukken venkel

Ingrediënten: · 400 gram bimi (aspergebrocolli) · 2 el Camelina olie · 2 el Camelina zaadjes · Zout Bereidingswijze bimi: Verwarm de...

Nieuw leven voor vergeten gewas: Camelina Sativa. Een smaakvolle en gezonde olie, ideaal voor koude gerechten!

Ingrediënten: · 2 courgettes of 500 gram courgette spaghetti · 1 rode ui · 30 gram cameline zaadjes · 2 bollen burrata · 100 gram rucola...

Ingrediënten Deeg: · 200 gram bloem · 100 gram boter · 25 gram cameline olie · 1 eidooier · Zout Vinaigrette: · 1 sjalot · 50 gram sushi...

Ingrediënten: · 1 bloemkool · 250 ml melk · 10 blaadjes munt · 50 gram cameline zaad · 80 gram cameline olie · 1 gezouten citroen...

Ingrediënten: · 500 gram wortel · 1 granaatappel · 4 takken munt · 100 gram gepelde pistache · 50 gram cameline olie · 30 gram witte...

PPS Beter Bodembeheer krijgt een vervolg: integraal en naar de praktijk! De Publiek Private Samenwerking (PPS) Beter Bodembeheer krijgt...

Op 3 maart heeft Kairos directzaai toegepast in het Europese project "Proeftuin Regeneratieve Landbouw" bij Klompe Landbouw in de...