Ingrediënten:
· 400 gram bimi (aspergebrocolli)
· 2 el Camelina olie
· 2 el Camelina zaadjes
· Zout
Bereidingswijze bimi:
Verwarm de grillpan
Was de bimi en dep deze droog
Besprenkel de bimi met wat Camelina olie en zout
Grill de bimi in de pan
Presentatie:
Garneer af met de Camelina zaadjes
Presenteer de bimi als bijgerecht in een schaal, lekker met bijvoorbeeld gebakken zalm of roergebakken oesterzwam.