Gegrilde bimi met camelina zaadjes

Ingrediënten:

· 400 gram bimi (aspergebrocolli)

· 2 el Camelina olie

· 2 el Camelina zaadjes

· Zout

Bereidingswijze bimi:

1. Verwarm de grillpan

2. Was de bimi en dep deze droog

3. Besprenkel de bimi met wat Camelina olie en zout

4. Grill de bimi in de pan

Presentatie:

1. Garneer af met de Camelina zaadjes

2. Presenteer de bimi als bijgerecht in een schaal, lekker met bijvoorbeeld gebakken zalm of roergebakken oesterzwam.