Na drie jaar intensief onderzoek op Landgoed Ulvenhart lijken de resultaten van het proefproject rond sorghum veelbelovend. Tijdens het slotevent werd duidelijk hoe sorghum als veelzijdige gewas niet alleen de bodemkwaliteit verbetert, maar ook tal van toepassingen biedt, zoals glutenvrije graan en biobased bouwmaterialen. Met betrokkenheid van samenwerkingspartners Landgoed Ulvenhart, Farm Balance, Loon- en Grondverzetbedrijf Kennes, VAA Dataworks en Seedscope en KAIROS, is een integrale duurzame keten opgebouwd. Dit project toont de potentie van sorghum als onderdeel van een circulaire economie, van de landbouw tot bouwsector.
"De afgelopen drie jaar is op pilotlocatie Landgoed Ulvenhart in het Noord-Brabantse Ulvenhout intensief onderzoek gedaan naar groei, toepassing en verwaarding van sorghum in een duurzame productieketen voor voedsel en biobased bouwmateriaal. De resultaten daarvan zijn veelbelovend, zo bleek vorige maand tijdens de feestelijke afsluiting van het proefproject 'Multipurpose gewassen voor bodem, boer en bouw, integrale ketenontwikkeling met het graangewas sorghum'. De avond stond onder leiding van gespreksleider Ajaan Hijmans, mede-eigenaar projectpartner KAIROS Regenerative Agri & Food Systems."
Lees het hele persbericht hier: 'Sorghum biedt volop kansen in keten'. De film van het slotevent van het POP3 Project vind je hieronder.
Wij zien kansen voor nieuwe perspectieven voor boeren, bouwers en burgers in Noord- en Oost Nederland. Jij ook?
Bel Ajaan +31 6 53 90 58 29 of mail ajaan@kairos-agrifood.com.
Wij delen graag onze ervaringen en opgedane kennis over vanuit dit Brabantse project. Eerst zelf ontdekken? Dat kan via: https://ulvenhart.nl/sorghum/
